Harina de Linaza
La harina de linaza se obtiene moliendo la semilla de la planta de lino (Linum usitatissium).
Son mucho nutriólogos que recomiendan la harina de linaza por encima la semilla de linaza.
Según ellos, la harina de linaza se puede digerir mejor que en la mayoría de los casos, pasan enteras por el tubo digestivo. Por lo tanto comer harina de linaza es aprovechar mejor de las propidades del lino y las propiedades nutritivas.
La harina de Linaza es importante tomarla con abundante agua, para que la fibra pueda ejercer todo su efecto.
Según la mayoría de los nutriólogos, la dosis diaria recomendada de omega3 se encuentra entre 1 cucharada diaria. Para ello existen diversas maneras de hacerlo.
- Añada una cucharada al yogur
- Añadir una cucharada a los cereales integrales de la mañana
- Colocar una cucharada al pan integral realizado en casa, galletas y pastes